A tilápia vem ganhando espaço nas mesas dos brasileiros e de consumidores ao redor do mundo. E não é por acaso. Ela é uma proteína leve, nutritiva, com baixo teor de gordura e extremamente versátil na cozinha — características que a tornam uma excelente opção para quem busca uma alimentação equilibrada, prática e saborosa.
A tilápia é uma excelente fonte de proteína magra. Cada 100g de filé contém, em média, 20g de proteína de alta qualidade, com todos os aminoácidos essenciais que o corpo precisa para funções vitais como a construção e reparação muscular, imunidade e produção de enzimas.
Além disso, tem baixo teor de gordura, especialmente a saturada, o que significa menos calorias por porção e menor impacto no colesterol sanguíneo. Ela também é fonte de gorduras boas, como o ômega-3, e rica em vitaminas e minerais como selênio, vitamina B12, fósforo e potássio.
Com sabor suave e textura firme, a tilápia combina com diversos tipos de preparo e absorve bem temperos e marinadas. Também é uma opção sustentável e acessível, cultivada com responsabilidade no Brasil. Incluir esse pescado no cardápio semanal é investir em saúde e bem-estar com praticidade.